Lätt som en plätt!

Att göra sylt är lätt som en plätt! Det jobbigaste är att rensa bären. Kokade sylt i söndags och igår, så här gjorde jag:

Lägg de rensade och sköljda vinbären i en skål.

Väg bären, 1 kg ska man ha.

Häll över bären i en wokpanna som jag gjord eller i en stor kastrull.

Ta ett paket syltsocker som motsvarar 1 kg.

Häll sockret över bären.

Rör tills det börjar vrålkoka annars bränns sockret.

Låt det vrålkoka i 2-5 minuter, skumma.

Häll upp i glasbrukar.

Ett tips är att ha en blöt handduk under glasburkarna när ni häller upp sylten annars spricker burkarna.

Fantastiskt rolig!

Bloggtorka kalls det syndromet jag har fått…

Hitta en helt fantastiskt rolig blogg idag, Ana Gina heter hon!

Sytt tygpåse!

Har nyss gjort denna lila tygpåse =)

Sytt tygväska!

Sydde en tygväska idag, hittade mönstret och beskrivningen på den HÄR bloggen och det stod att den var lätt att göra vilket passar mig. Jag tyckte det var rätt svårt att sy den, sydde även foder vilket var det svåraste. Ska sy klart den tygpåse jag började på igår och sedan kanske sy en till om jag orkar =)

Tygpåsar/ väskor/ kassar är lätta att sy och roliga att ge bort och att få!

Min odling och växter

Mitt köksfönster

Från vänster: Vattenmelonkärnor, lavendel, porslinsblomma

Min balkong

Från vänster: Porslinsblomma, tomatplanta som det är pyttesmå tomater på

(den lilla som syns nederst på bilden mins jag inte namnet på)

En trött Ophelia

Att äta nyttigt!

Igår kväll när vi skulle bege oss ut för att äta middag så började det spöregna och åska som bara den. Men vi gick dit i alla fall, tog lite längre tid än vanligt bara =)

Idag har jag börjat äta nyttigt igen, det har blivit för mycket skräpmat nu i sommar. Så nu sitter jag och äter min havregrynsgröt men färska aprikoser. Mitt sockerberoende ska jag bli av med ett tag nu, chokladsuget har blivit för stort. Ska träna senare idag men tror verkligen inte jag kommer orka springa i 30 graders värme (i skuggan).

Mitt schema inför veckan är att äta knäckebröd med smör till frukost eller havregrynsgröt, lunch och middag blir det sallad eller en grovmacka (utan socker i) med grönsaker på. Vi får se hur detta går nu

Sushi!

Tog nyss en lång och iskall dusch, pjo! Kan jag rekommendera till alla som sitter och flåsar. Ska göra mig i ordning för att gå ut och äta sushi =) Mums!

Bröllop nr 2

2010.07.10 Aimee och Fiddes bröllop!

Så fina!

Igår gifte sig min kusin Aimee med sin Fredrik och vi var så klart där =) Först åkte alla till en liten liten kyrka uppe på en kulle, jättefint! Aimee och Fidde vidges och sedan åkte alla till hotellet i Svalöv och hade champagne, middag, tårta och allt som hör till. Allting var jättefint och det var roligt också, mycket viktigt enligt min mening jag som gillar humor =)

Idag är jag seg och har inte orkat gå ut mer än på balkongen, fast då blev jag sönderstekt av solen. Det har varit 31 grader i skuggan i Malmö, så varmt har det inte varit sedan 1994. Sommaren 1994 mins jag väl, jag och syrran trodde vår kanin Ludde skulle avlida i värmen. Men det klarade han galant, och jag svettades lika mycket då som idag. Ophelia ligger bara inne och sover, hon är helt utmattad av värmen. Hon hittade en korg i hallen som hon kurat ihop sig i, så söt!

Bröllopsfest!

2010.07.03 Emma och Eriks bröllopsfest i bilder =)

(Vissa av bilderna blev skeva men det beror på att bloggen strejkar)

Gilla..